Bisnis minuman hingga saat ini jadi salah satu bisnis kuliner yang seolah nggak pernah kehilangan pelanggan. Dari semakin menjamurnya bisnis minuman kopi susu kekinian, es teh manis premium, sampai jus buah segar di pinggir jalan punya daya tariknya sendiri untuk pelanggan dan memberikan peluang usaha minuman yang lebih luas.
Hal ini bikan karena disebabkan Indonesia yang memiliki cuaca tropis yang panas dan membuatnya jadi mudah haus, tetapi juga karena gaya hidup masyarakat yang mulai berubah. Menjadikan minuman tidak hanya sebagai penghilang dahaga, tetapi juga sebagai lifestyle, konten, dan kesehatan.
Alasan Mengapa Usaha Minuman Layak Dicoba
Jika melihat tren, ada banyak gerai minuman baru yang muncul setiap minggu bahkan hari tak hanya di kota besar, tetapi juga kota-kota kecil. Coba perhatikan tren sekarang. Gerai minuman baru bisa muncul tiap minggu di kota besar.
Tentu ini adalah sebuah peluang, meskipun saingannya cukup banyak, tetapi usaha minuman daat dijalankan dari usaha kecil rumahan yang bisa bertahan dan terus berkembang dengan produk yang unik, rasa yang konsisten, hingga strategi yang tersusun dengan baik.
Peluang usaha minuman itu cukup luas karena bisa dimulai di dapur rumah bermodalkan blender dan kemasan botol minum yang sederhana hingga merek kenamaan yang sudah memiliki banyak cabang. Dari segi modal, bisnis ini terbilang fleksibel karena bisa bermodal Rp4juta sampa Rp10juta, bisa lebih, tergantung konsepnya. Bisa dijual secara offline dan online.
6 Ide Jualan Minuman Kekinian Modal Kecil
Sedang mencari ide untuk mencari peluang usaha minuman? Berikut adalah inspirasi dari IDEKU untuk Anda yang ingin berbisnis minuman dengan modal yang tidak terlalu tinggi tetapi bisa mendapatkan peluang keuntungan yang tinggi:
1. Jus Buah Segar
Usaha minuman jus buah segar hingga saat ini masih cukup diminati karena bisa memiliki pelanggan dari berbagai kalangan. Bisnis ini bisa dijalankan dengan modal awal dari Rp2–5 juta yang memiliki harga jual per cupnya adalah Rp7.000–Rp12.000.
Berbisnis jus buah segar sangat diminati siapa saja karena sehat dan bahan bakunya mudah didapat. Bisnis ini juga sangat cocok dijual di dekat gym, taman, area olahraga, hingga perkantoran dengan fokus promosi manfaat kesehatan untuk tubuh.
2. Es Kopi Susu Kekinian
Kedai es kopi kekinian kini semakin menjamur di setiap sudut kota. Bisnisnya terus berkembang, dari kedai kecil-kecilan hingga kedai kopi modern. Bisnis ini menjanjikan peluang yang cukup tinggi karena kopi adalah bagian dari gaya hidup sekaligus minuman wajib yang harus selalu dinikmati minimal sehari sekali.
Untuk memulai bisnis ini, diperlukan modal kira-kira Rp5–10 juta untuk harga jual mulai dari Rp15ribu-25ribu per gelas. Bisnis ini bisa menyasar siapa saja asalkan dapat memberikan rasa yang konsisten dan branding yang kuat untuk menjadi pembeda dengan kompetitor.
3. Minuman Herbal atau Jamu Modern
Di kota-kota besar, minuman herbal atau jamu modern mulai menunjukkan kebangkitannya. Pandemi menjadi awal manis untuk kembali diminatinya bisnis minuman herbal. Dikutip dari detik.com, modal awal untuk membuat sebuah usaha jamu modern berkisar Rp5-8 juta karena bahan-bahan yang mudah didapat.
4. Teh Kekinian
Jika Anda memasuki pusat perbelanjaan, persaingan teh kekinian semakin menjamur. Bisnis ini cocok dengan Anda yang mencintai berbagai olahan teh yang lezat dan sehat. Modal awal jika tanpa franchise ada di angka sekitar Rp8-15 juta dengan alat yang bisa menghasilkan harga jual Rp20-30ribu per cup.
5. Matcha
Bisnis minuman dengan olahan matcha kini sedang banyak digandrungi. Minuman yang sangat identik ini bisa menarik perhatian pencintanya dengan ragam varian menu. Dengan grade yang dimiliki, membuka usaha matcha akan memberikan modal awal yang variatif. Seperti franchise misalnya, ada yang menawarkan kemitraan mulai dari Rp3 juta hingga puluhan juta rupiah.
Faktor Menguntungkan untuk Usaha Minuman
Untungnya bisnis minuman tidak hanya bergantung pada modal awalnya saja. Tetapi juga ada beberapa faktor seperto:
- Menerapkan strategi yang tepat
- Memiliki lokasi yang strategis
- Branding yang sesuai
- Punya rasa yang konsisten dan inovatif
- Bahannya berkualitas
- Memanfaatkan sistem kasir POS untuk operasional
- Bangun hubungan pelanggan dengan loyalty
- Buka peluang antara offline dan online channel
Baca juga: Apa Itu Gluten dan Apakah Berbahaya?
Jalankan Bisnis Minuman Secara Serius
Peluang usaha minuman ini bukan hanya sekadar FOMO alias hanya ikut-ikutan tren saja, tetapi juga melihat bagaimana pasar berkembang dan hubungan dengan pelanggan dapat terbangun.
Jika Anda ingin mendapat peluang yang baik, jangan lupa untuk berjalan bersama dengan IDEKU sebagai ekosistem bisnis kuliner yang bisa bikin bisnis F&B jadi #SerbaTerkendali. Jaga pelanggan Anda dengan IDEKU Loaylty.
