Bisnis kuliner jadi salah satu bisnis yang cukup kompetitif dan berkembang cukup cepat. Tren yang terjadi membuatnya harus tetap efisien agar bisa bersaing di pasar. Termasuk bisnis cafe atau coffee shop yang mulai memanfaatkan operasional sehari-hari dengan point of sale (POS) cafe.
Sistem kasir digital digunakan oleh cafe bukan hanya sebagai alat transaksi, tapi juga sebagai solusi lengkap mulai dari mengelola penjualan, stok bahan baku, hingga laporan keuangan yang bisa diakses hanya dalam satu ekosistem.
Mengenal Apa Itu Point of Sale (POS) Café?
Merujuk jurnal dari Universitas Komputer Indonesia, Point of Sale (POS) adalah sistem yang terdiri dari komponen perangkat keras dan lunak dengan memberikan kemudahan bagi para pebisnis mulai dari manajemen penjualan yang efisien, pemantauan inventaris, hingga pembuatan laporan keuangan yang akurat.
Kasir di era saat ini tidak hanya mencatat pembayaran saja, tetapi juga sudah berubah untuk peran yang lebih luar bagi operasional yang bisa diakses melalui tablet, komputer, atau bahkan smartphone, sehingga memudahkan pebisnis dalam memantau bisnis kapan pun dan di mana pun.
8 Keuntungan Cafe Menggunakan Point of Sale
Berikut adalah manfaat dan keuntungan yang akan didapat pebisnis kuliner jika menggunakan sistem kasir point of sale untuk cafe.
1. Transaksi Lebih Cepat dan Akurat
Dengan menggunakan POS, kasir tidak perlu lagi mencatat orderan dan menghitung kembalian secara manual. Dengan sistem kasir POS di cafe, semua proses dapat dilakukan hanya di satu aplikasi saja dan memberikan kemudahan tidak hanya untuk karyawan tapi juga pelanggan.
Operasional cafe jadi lebih mudah karena pelanggan tinggal scan, pesan, dan bayar karena semuanya serba otomatis di layar gadget. Hal ini akan memudahkan dan mengurangi antrean di cafe hingga meminimalisir kesalahan input saat jam sibuk.
2. Mengendalikan Manajemen Stok
Perubahan stok bahan yang cepat di bisnis cafe adalah salah satu tantangannya. Bahan segar yang lebih banyak digunakan seperti susu, kopi, hingga sirup dan buah membuat pemilik harus cerdas dalam mengatur stok.
Dengan memanfaatkan sistem kasir POS, dapat menggunakan fitur inventory management untuk menghitung hingga mencatat dan mengurangi stok secara otomatis setiap kali transaksi terjadi.
3. Laporan Keuangan Otomatis & Real-Time
Bagi para pebisnis cafe, membuat laporan keuangan menjadi sebuah tugas yang paling melelahkan. Dengan menggunakan sistem kasir POS, maka setiap laporan akan didapat secara otomatis, real-time, dan lengkap seperti melihat total penjulan, menu yang paling laris, shift karyawan, hingga keluar masuk bahan baku.
Dengan terintegrasinya POS dengan dasboard, maka semua laporan bisa diunduh langsung dengan menampilkan data yang akurat dan bisa mengambil keputusan lebih cepat untuk strategi yang pas.
4. Mengurangi Kesalahan dan Kecurangan
Cara manual membuat kesalahan hitung dan potensi kecurangan yang lebih besar. Dengan menggunakan sistem POS, maka semua transaksi yang terjadi akan terekam secara otomatis mulai dari kasir yang bertugas, total transaksi, hingga metode pembayaran.
Semua aktivitas kasir bisa dipantau secara langsung dan transparan, bahkan dari jauh. Jika ada selisih, maka Anda dapat menelusurinya dengan lebih cepat tanpa harus melihat satu per satu.
5. Meningkatkan Pengalaman Pelanggan
Keuntungan berikutnya saat cafe menggunakan sistem POS adalah dapat memberikan serta meningkatkan pengalaman pelanggan yang datang. Dengan POS, pelanggan bisa langsung duduk dan memesan menu hanya dengan menggunakan QR Order di meja. Pesanannya langsung tercatat dan masuk dapur lalu bisa langsung dibayar.
Hal ini akan menunjukkan bahwa cafe tersebut memiliki operasional yang professional dan efisien sehingga pelanggan akan ingin kembali selain karena rasa menu yang enak.
6. Terintegrasi dengan Sistem Lain
Sistem kasir POS seperi IDEKU kini sudah terintegrasi dengan fitur lain seperti IDEKU Loyalty, aplikasi pemesanan online GrabFood, hingga sistem dapur IDEKU KDS/EDS.
Dengan sistem yang terintegrasi, maka operasional akan jauh lebih efisien dan serba terkendali mulai dari pelanggan datang, pesanan yang langsung masuk ke dapur, hingga memantau stok secara otomatis.
Baca juga: Melihat Peluang Usaha Minuman di 2026, Seberapa Menguntungkan?
Saatnya Bisnis Café Beralih ke Sistem POS Modern
Bagi para pemilik cafe, menggunakan sistem kasir point of sale bukan lagi hanya sebagai pilihan tambahan saja, tetapi menjadi kebutuhan utama untuk bertahan di dunia kuliner yang semakin kompetitif ini
Dari transaksi cepat, kontrol stok akurat, laporan real-time, hingga peningkatan pengalaman pelanggan, semuanya bisa dilakukan dalam satu sistem yang otomatis dan bisa dipantau dari mana saja.
Dengan ekosistem kasir IDEKU, bisnis cafe jadi serba terkendali, lebih efisien, menguntungkan, dan mudah dikembangkan. Yuk, beralih sekarang untuk penuhi semua kebutuhan bisnis kulinermu dari kasir hingga dapur!
