Surabaya adalah salah satu kota besar yang ada di ujung timur Pulau Jawa dan memiliki sejarah perjuangan Indonesia. Surabaya tak hanya menawarkan keunikan arsitektur dan sejarah yang tidak bisa ditemukan di kota-kota lain. Bahkan, di setiap sudut Surabaya memiliki keunikan tersendiri termasuk ragam kedai kopi yang menjadi andalan kaum muda yang ada di sana.
Hal ini lah yang membuat tempat nongkrong menjadi semakin menjamur karena memang warga sana juga memiliki kebiasaan untuk bersama atau yang lebih dikenal dengan “cangkrukan” seperti di pos ronda, warkop, atau tempat berkumpul lainnya.
Sejak berdiri pada 2014, Kroesel House of Coffee awal mulanya hanya Cangkruk Kroesel sebagai tempat ngopi saja. Namun, seiring berjalannya waktu, Cak Ganto, selaku owner dari Kroesel House of Coffee menyebutkan bahwa nama tersebut untuk mengakomodir inovasi dan perubahan yang ada.
Jika Anda sedang berkunjung ke Surabaya, Anda wajib untuk mencicipi sajian kopi khas Jawa Timur di Kroesel House of Coffee.
Alasan Berkunjung ke Kroesel House of Coffee
Rumahnya Kopi Khas Jawa Timur
Anda sedang mencari tempat yang menyajikan beragam varian kopi tradisional Jawa Timur maupun kopi kekinian? Kroesel House of Coffee adalah tempat yang wajib dicoba! Di sini, Anda bisa mencoba beragam varian beans dari berbagai wilayah yang ada di Provinsi Jawa Timur. Jangan lupa untuk mencoba kopi premium robusta dan arabika yang dipetik langsung dari beberapa pegunungan di Jawa Timur.
Tak Hanya Merasakan, Tapi Juga Bisa Belajar Langsung
Di Kroesel House of Coffee, Anda tidak hanya dapat menikmati sajian nikmat. Tetapi juga bisa belajar langsung untuk membuat sajian kopi langsung dari barista mereka. Belajar banyak tentang cara penyajian kopi yang khas langsung dari para barista mereka. Pengalaman yang akan sulit didapat di kebanyakan coffee shop kekinian.
Tak Hanya Varian Kopi
Meskipun menjadi rumah bagi beragam varian kopi dari pegunungan Jawa Timur, juga menyediakan menu lainnya selain kopi seperti minuman non-kopi, makanan ringan, dan pilihan ice cream, Croissant Ice Cream, Dorayaki Ice Cream, Cappucino Float, Affogato, dan berbagai menu lainnya yang bisa dicoba.
Bertumbuh dengan Teknologi
Berawal dari cangkruk Kroesel, Cak Ganto bercerita bahwa perjalanannya yang panjang ini tak bisa dipungkiri karena bisa bertumbuh dan mengerti keinginan pasar. Ia menyadari ada peran teknologi untuk membantu dirinya dan karyawan agar operasionalnya menjadi semakin mudah dan efisien.
Baca juga: Mencoba Ngopi di Warkop Jaelansky, yang Katanya Tidak Kalcer
Salah satu yang membuatnya terbantu adalah sistem kasir IDEKU. Cak Ganto menceritakan bahwa ia tertarik untuk mengikuti Program PDKT sama #POSIDaman. Setelah melihat program tersebut, ia menemukan sistem kasir yang cocok dengan dirinya setelah sebelumnya menggunakan sistem manual untuk menghitung keuangan dan kontrol stok dan kendala lainnya.
“Dulu kendalanya laporan keuangan dan kontrol stok masih manual. Kendala-kendala yang dihadapi terkait sistem kasir dulu. Tau IDEKU dari iklan FB/IG dan coba cari tahu sistemnya, lalu cocok. Ada satu sistem yang kita inginkan karena adanya sistem kasir itu varian. Jadi pinginnya satu menu variannya bisa beragam. Jadi tampilannya gak banyak di Tab. Kalo satu per satu itu banyak banget”. – Cak Ganto, Owner Kroesel House of Coffee
Dengan sistem kasir IDEKU, Kroesel House of Coffee dapat memberikan pelayanan yang maksimal ke para pelanggan yang datang dan ingin menghabiskan waktu di sana.
Lihat kemudahan fitur aplikasi kasir lainnya dari IDEKU, dan rasakan pengalaman yang berbeda untuk dapatkan solusi POS bagi para pemilik bisnis F&B. Cek selengkapnya di sini!
