Dalam beberapa tahun terakhir, industri cafe bisa dibilang mengalami perubahan besar. Cafe kini bukan hanya sekadar tempat untuk menikmati secangkir kopi,tapi sudah menjadi pusat aktivitas sosial dan gaya hidup.
Konsep cafe kekinian mulai muncul untuk memenuhi kebutuhan generasi milenial dan Gen Z yang ingin mencari pengalaman unik dan menarik. Lalu, apa itu cafe kekinian, berbagai jenis cafe yang populer, dan bagaimana mereka menarik perhatian pelanggan? Yuk, simak selengkapnya!
Apa Itu Konsep Cafe Kekinian?
Konsep cafe kekinian mengacu pada tempat-tempat yang memang dirancang dengan konsep unik dan inovatif, tak hanya dari segi desain, menu, namun juga dari layanan yang ditawarkan. Cafe ini sering kali menawarkan lebih dari hanya sekadar makanan dan minuman.
Cafe kekinian menciptakan pengalaman yang bisa diabadikan dan dibagikan di media sosial. Hal inilah yang membuat cafe kekinian menjadi pilihan populer bagi pelanggan yang ingin merasakan suasana berbeda dan menyenangkan.
Mengapa Konsep Cafe Kekinian Semakin Populer?
Konsep cafe kekinian kini menjadi semakin populer karena pelanggang kini tak hanya sekadar mencari makanan dan minuman saja. Tetapi juga ingin memiliki momen yang menyenangkan dengan orang tercinta. Berikut adalah alasan mengapa konsep cafe kekinian menjadi semakin populer:
- Instagrammable
Banyak cafe kekinian didesain dengan dekorasi estetik yang menarik untuk diabadikan. Istilah sekarang yang populer itu disebut cafe yang Instagramable alias menarik untuk di share ke media sosial. - Kreativitas Menu
Cafe kekinian selain memiliki desain yang estetik juga sering kali menawarkan menu unik yang berbeda dengan cafe lainnya. Hal inilah yang membuat cafe kekinian menjadi semakin populer. - Fasilitas dan Hiburan
Tak sedikit bisnis kuliner cafe kekinian yang tak hanya memiliki tempat menarik tetapi juga ada aktivitas tambahan seperti permainan, hewan peliharaan, atau hiburan musik yang membuat pengunjung betah berlama-lama. - Komunitas
Cafe kekinian sering menjadi tempat berkumpulnya komunitas yang memiliki kesamaan minat seperti pecinta buku, penggemar hewan, atau pemain board game.
Jenis-Jenis Cafe Kekinian untuk Inspirasi Bisnis
Cafe Board Game
Cafe board game adalah tempat di mana pelanggan dapat menikmati makanan dan minuman sambil bermain berbagai jenis permainan papan. Cafe ini biasanya memiliki koleksi permainan yang beragam, dari permainan klasik hingga yang terbaru. Cocok untuk menghabiskan waktu bersama keluarga dan teman.
Cat Cafe
Cat cafe menawarkan pengalaman unik bagi pecinta kucing. Di sini, pelanggan dapat berinteraksi dengan kucing-kucing yang ramah sambil menikmati kopi atau makanan ringan. Cat cafe kini sudah mulai menjamur karena menjadi tempat untuk terapi relaksasi karena berinteraksi dengan hewan.
Thematic Cafe
Thematic cafe adalah sebuah konsep cafe kekinian dengan tema tertentu, seperti cafe Harry Potter, cafe retro tahun 80-an, atau cafe bertema luar angkasa. Semua aspek yang ada di thematic cafe biasanya disesuaikan dari dekorasi hingga menu yang sesuai tema.
Eco-Friendly Cafe
Kesadaran akan isu lingkungan yang semakin meningkat menjadi salah satu faktor banyaknya konsep cafe kekinian yang mengadopsi konsep ramah lingkungan. Cafe ini menggunakan bahan baku organik, mendukung produk lokal, dan meminimalisir penggunaan plastik.
Instragramable Cafe
Salah satu konsep yang dirancang untuk pengunjung yang suka berfoto dan membagikannya di Instagram. Itu lah awal mula munculnya sebutan instagramable cafe. Tempat ini biasanya memiliki area khusus yang punya spot untuk berfoto dengan dekorasi unik dan pencahayaan yang sudah dirancang optimal.
Baca juga: Contoh Positioning Produk Makanan untuk Bisnis Kuliner Sukses
5 Cara Memulai Cafe Kekinian
- Riset Pasar
Ketahui apa yang diminati oleh target pelanggan di daerah Anda. - Pilih Konsep Unik
Pilih konsep yang sesuai dengan minat pasar sekaligus berbeda dari pesaing. - Desain yang Menarik
Investasikan pada desain interior dan eksterior yang sesuai dengan tema cafe. - Promosi Kreatif
Manfaatkan media sosial dan kerja sama dengan influencer lokal untuk mempromosikan cafe. - Kualitas dan Pelayanan
Pastikan makanan, minuman, dan layanan memenuhi standar tinggi untuk menjaga kepuasan pelanggan.
Mengawinkan Konsep Cafe Kekinian dan Inovasi Teknologi
Cafe kekinian tidak hanya menawarkan makanan dan minuman, tetapi juga pengalaman yang menyenangkan dan unik. Dengan berbagai konsep seperti board game cafe, cat cafe, thematic cafe, dan lainnya, cafe-cafe ini berhasil menarik perhatian pelanggan dari berbagai kalangan.
Kesempatan untuk berbisnis kuliner dengan konsep cafe kekinian ini harus didukung oleh inovasi teknologi yang dapat membantu efisiensi operasional bisnis Anda. Salah satunya adalah sistem kasir yang terintegrasi untuk mengelola manajemen dan operasional bisnis cafe kekinian.
IDEKU memiliki beragam fitur dan produk untuk mendukung operasional cafe kekinian seperti sistem point of sales (POS) yang akurat dan mudah, sistem pemesanan IDEKU QR untuk mempermudah pelanggan, hingga sistem pemesanan mandiri untuk mengurangi antrean.
Konsep cafe kekinian akan terus berkembang dan berinovasi sesuai kebutuhan pasar. Jangan sampai Anda tertinggal karena inovasi yang terus berjalan.
